Nueva York
Apuntes de una Periodista
Este post está dedicado a mis amigos, quienes me piden más detalles (por escrito y con fotos) de mis actividades fuera del periodismo.
"Bueno, también hago waffles", como dice el asno "Donkey" al Ogro "Shrek..."
Mis amigos de Texas dicen que están envidiosos porque ellos no tienen agua.
Están en una sequía espantosa, mientras que yo la tengo en abundancia.
Sí, lo reconozco. Ha llovido casi todos los días aquí en Upstate New York, y he tenido que trasladar mis cactus, porque mucha lluvia para ellos es mala.
A los tomates les he tenido que echar fugicida y mata babosas...
En fin de un lado y otro quejas por este tiempo caprichoso.
Pero las flores han estado preciosas. Y no habido mucho calor.
Algo es algo.
Las más felices con tanta agua han sido las hidrágenas u Hortensias, como le decimos en Chile.
Tomates y otros vegetales en abundancia. Ni qué decir de los zuchinis (¿se escribe así?) o zapallos italianos. Pero, a pesar que este año puse menos, con el agua han sacado demasiados frutos. Así que he estado haciendo pan, budines, frituras... Sólo me faltaría mermelada de zuchini (por favor).
A propósito he hecho dulce de moras, mermeladas de fresa, blueberries, fresas y frambuesa y ahora espero que los membrillos (¿guayaba?) maduren para hacerlos dulce.
Mis porotos (habichuelas) están destinados a convertirse en plato criollo chileno: porotos granados con choclo. MMmmm. (Sí, tengo que deshierbar)
Y mi medio limón "operando" sus trenes, en medio de villas creadas por su prodigiosa fantasía. Qué vida: ahora quiere hacer una laguna en la laguna. Yo tengo la culpa porque le compré el primer tren, hace horrores de años, cuando vivíamos en Venezuela... Pero era para el junior!!!!! no para él, pero ¿quién lo convence?
(Continuará)
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